Natürlich Bio

Cacao Nibs

Natürlich Bio
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Antioxidantien
  • Ballaststoffe
  • Magnesium
  • Eisen
  • Biologische Zutaten
  • Rohe Kakaobohnen
3 Tüten (3x50g)
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inkl. Mwst. (4,67 € / 100g)
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Natürlich Bio
Cacao + Yacon =

Nährwerte

Calories

113 kcal

Fat

10.4g

Carbs

27.1g

Protein

4.2g
Tagesbedarf (2000 kcal) gedeckt pro Packung (50g)
Pro Packung (50g)
Natürlich Bio

Roher, ungerösteter Cacao ist ein echtes Wunder der Natur. Nur selten findet man so viel Gutes so lecker verpackt: Mineralien, Ballaststoffe und jede Menge Antioxidantien. Aber was sind eigentlich Cacao Nibs? Cacao Nibs sind kleine, geschrotete Stückchen der Kakaobohne – Schokolade in seiner natürlichsten Form! Und wie schmeckt das ganze dann? Wer dunkle Schokolade mag, der kommt bei Cacao Nibs voll auf seine Kosten. Unser Superfood bietet Dir eine richtige Geschmacksachterbahn, denn verfeinert werden unsere Nibs mit einem weiteren Naturwunder: Yacon. Das Sirup der Wurzel aus den Anden bildet einen süßen Mantel, der sich um die bitteren Cacao-Nibs legt und so für den Wechsel zwischen süß und bitter sorgt.

Fermentiert
Ballaststoffreich
Gut für die Umwelt
Superfood

„Was sind eigentlich Cacao Nibs?“

Eigentlich ganz einfach – es sind kleine Stückchen getrockneter Kakaobohnen welche mit Yaconsirup verfeinert werden. Unsere Cacao Nibs sind daher so besonders, weil sie zum einen schonend und mit viel Aufwand zubereitet werden und somit wichtige Inhaltsstoffe enthalten bleiben, und zum anderen, weil wir durch unsere Nutzung dieser Sorte dafür sorgen, dass die Art nicht ausstirbt. Durch unsere Verwendung wird eine Balance des Erdreichs geschaffen und auch die Landwirte mit technischem Knowhow unterstützt, welches für höhere Qualität, größere Ernten und somit für mehr Ertrag sorgt. Unsere Bio Cacao Nibs sind nicht nur für euren Körper etwas Tolles, sondern auch für die Umwelt und die Landwirte in den Anden! Um das unverwechselbare Kakaoaroma und die braune Farbe zu entfalten werden unsere Nibs 2-3 Tage fermentiert. Nach einem Trocknungsverfahren bei niedrigen Temperaturen werden die Kakaobohnen mit Yaconsirup veredelt. Der Sirup aus dem Saft der Yaconwurzel ist voll mit gesunden Inhaltstoffen und sorgt für die Süße der Cacau Nibs. Unsere Nibs versorgen Dich mit Ballaststoffen, Eiweiß, Eisen, Magnesium und jeder Menge Antioxidantien! Ein richtiges Superfood also!

„Was sind eigentlich Cacao Nibs?“

Durchschnittliche Nährwerte

pro Portion (50g) pro 100g
Energie 113 kcal 226 kcal
Fett 10.4g 20.8g
   davon ges. Fettsäuren 1.8g 3.5g
Kohlenhydrate 27.1g 54.1g
   davon Zucker 1.6g 3.2g
Ballaststoffe 4.6g 9.2g
Eiweiß 4.2g 8.3g
Salz 1.6g 3.1g

Zutaten

Kakaobohnen 70%*, Yacon Sirup*, Kakaopaste*
*Zutaten aus biologischem Anbau

Couchsafe
Officesafe
On the go Snack
Topping