Ananas - Hilft sie wirklich bei der Fettverbrennung?

Tolle Farbe, saftiges Fruchtfleisch und einfach unglaublich lecker: Die Ananas gilt als die Königin der Tropenfrüchte! Doch wie gesund ist die Frucht eigentlich? In diesem Artikel erfahren Sie alles über Kalorien, Nährwerte und die Gesundheitsvorteile von Ananas.

Die Ananas stammt aus Südamerika und gehört botanisch gesehen zu der Familie der Bromeliengewächse. Auch heute wird die gesunde Frucht mehrheitlich in Regionen mit tropischem Klima angebaut. Auf dem Teller beziehungsweise im Smoothie landet die Ananas heute allerdings weltweit (1).

1. Die Ananas kann wichtige Nährstoffe enthalten

Wie auch in vielen anderen Früchte steckt in Ananas jede Menge Wasser. Dies macht sie zu einer kalorienarmen Frucht, die trotzdem wichtige Nährstoffe liefert. Vitamin C beispielsweise ist unabdingbar für Wachstum, Entwicklung und ein gesundes Immunsystem. Auch das enthaltende Mangan, ein natürlich vorkommendes Mineral, fördert das Wachstum und hält einen gesunden Stoffwechsel aufrecht und kann durch antioxidative Eigenschaften punkten.

Ananas ist also allein durch ihre Inhaltsstoffe eine gesunde Frucht, die Sie hervorragend in Ihren Alltag einbauen können. Die fruchtige Süße im Geschmack entsteht allerdings vor allem durch Fruchtzucker, wovon die Ananas jede Menge aufweisen kann. Wer also gezielt abnehmen will, sollte Ananas als süßes Extra in die Ernährung einbauen und nicht als einzige Vitamin-Quelle (3). Aber auch hier gilt: in Maßen genießen!

2. Die Ananas kann das Risiko für chronische Krankheiten reduzieren

Nicht nur die Nährstoffe in der Tropenfrucht machen Ananas gesund. Sie ist auch mit gesunden Antioxidantien angereichert.

Antioxidantien sind Moleküle, die Ihrem Körper helfen können, oxidativen Stress zu bewältigen. Als oxidativer Stress wird ein Zustand bezeichnet, in dem es zu viele freie Radikale im Körper gibt (4). Diese sehr reaktionsfreudigen Sauerstoffverbindungen interagieren mit unseren Zellen und können Schäden verursachen wie chronische Entzündungen, ein geschwächtes Immunsystem und andere Krankheiten.

Die gebundenen Antioxidantien in der Ananas schaffen es allerdings einen langanhaltenden Abwehrmechanismus im Körper zu integrieren, der das Risiko für chronische Krankheiten vorbeugen kann (5).

3. Die Ananas kann das Immunsystem stärken und Entzündungen lindern

Ananas ist schon seit Jahrhunderten ein Teil der traditionellen Medizin. Dies liegt besonders an der Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Enzymen (wie Bromelain), die gemeinsam das Immunsystem stärken und Entzündungen lindern können (6).

Eine Studie, welche mit insgesamt 98 gesunden Kindern durchgeführt wurde, konnte bestätigen, dass die Probanden, die vermehrt Ananas zu sich nahmen, ein geringeres Risiko für Virus- und Bakterieninfektionen aufwiesen. Auch die krankheitsbekämpfenden weißen Blutkörperchen konnten bei den Kindern mit hohem Ananaskonsum in erhöhtem Maße nachgewiesen werden (7).

Eine weitere Studie konnte belegen, dass sich Kinder mit einer Nebenhöhlenentzündung wesentlich schneller erholten, wenn sie ein Bromelainpräparat einnahmen. Außerdem konnten entzündungshemmende Eigenschaften mit der Enzymgruppe in Verbindung gebracht werden, die wiederum mit einem gesunden Immunsystem zusammenhängen (8).

Fazit: Fett abbauen kann Ananas nicht. Dagegen ist sie durch ihre Süße eine Snack-Alternative zu einem Stück Schokolade – und durch die enthaltenen Ballaststoffe für eine Frucht recht sättigend.

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Nährwertangaben von 100g Ananas (getrocknet)

Quelle: https://www.ernaehrung.de/lebensmittel/de/F501400/Ananas-getrocknet.php

Quelle: https://eatsmarter.de/ernaehrung/wie-gesund-ist/ananas-kalorien-und-naehrwerte